顶尖酒店业人士齐聚牛津布鲁克斯大学，聆听专家见解与指导

牛津布鲁克斯大学举办了一场校园活动，邀请了酒店业的一些领军人物，共同探讨和分享提高英国酒店业生产力的创新解决方案。

“酒店业创新日”于5月22日在海丁顿校区举行，Turtle Bay Restaurants、Deliveroo、Nando’s、Pizza Express和Wetherspoons等行业的顶尖领袖出席了活动。

本次活动由牛津布鲁克斯商学院（OBBS）主办，得到了商业与贸易部和酒店业委员会的支持，在海丁顿校区的Sir Kenneth Wheare Hall举行。

酒店业专业人士与学术人员和决策者齐聚一堂，共同探讨该行业面临的挑战，如员工福利、国家最低工资上涨带来的就业成本增加，以及新冠疫情后的复苏等。

与会者有机会彼此分享想法和经验，分析共同面临的障碍，并提出可行的策略，以推动各自企业的发展。

牛津布鲁克斯商学院院长、副校长兼名誉英帝国勋章获得者蒂姆·沃利教授与Turtle Bay Restaurants董事长简·奥里丹，以及商业与贸易部国务大臣凯文·霍林雷克共同主持了开幕式。

沃利教授表示：“我们很高兴举办此次创新日活动。我们的学术人员出色地推动了此次活动，将120名酒店业从业者聚在一起，共同思考未来的挑战以及应对策略。讨论的重点问题包括利用技术、改进工作流程、更好地利用数据和个性化服务。”

英国酒店业是第三大雇主，拥有350万从业人员，每年为经济直接贡献9300万英镑。[1] 

简·奥里丹说：“酒店业面临的压力只会越来越大，尤其是对于成本不断上升的小型和中型企业而言。因此，像牛津布鲁克斯大学举办的这种酒店业创新日活动至关重要，我们可以将所有这些企业聚集在一起，专注于我们热爱的酒店业各个方面，比如与人打交道和与客户互动。
“参与此次热烈且引人入胜的讨论，共同探讨我们如何应对行业面临的挑战，真是太棒了。”